<div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">저는 한옥마을 전주비빔밥 대표 김현기라고 합니다.</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">한옥마을 전주비빔밥은&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">제 고향인 전주에서 어머니께서 음식점을 하셨기에&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">어릴 때부터 눈으로 보고 맛보던 것에</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">전주의 한옥마을의 전통과 가치를 더해서 이 브랜드를 만들었습니다&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 주로 푸드코트에 입점해 있나요? 매장은 몇 개 정도 운영 중인가요?&nbsp;</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font color="#ff0000">A.</font>&nbsp;푸드코트뿐만 아니라 처음에는 전문식당에서 출발했으며&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">전국에서 50개 매장이 운영되고 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">전문식당은 15개, 푸드코트 30여 개,&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">델리코너와 로드샵도 운영 중입니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">왜 푸드코트가 많아졌냐하면,&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">경기가 어려워지다 보니 창업자들의 창업 비용이 점점 적어져서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">최소 창업 비용으로도 운영이 가능하기 위해서 푸드코트에서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">소자본창업으로 많이 운영을 하고 있습니다.&nbsp;&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q 푸드코트 창업 비용은 어느 정도 들어가나요?</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;<span style="font-weight: 600;">4천만 원</span>입니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">가맹비, 교육비, 시설 장비 비용을 모두 포함해서 4천만 원에 창업을 하고 있습니다.</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">Q 인터넷에는 푸드코트 매물 광고들은 비용이&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">7천만 원~1억씩 하는 광고들도 있던데요?</span></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">한옥마을 전주비빔밥은&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">기존의 권리금 등의 과도한 거품을 줄여서 원가로만 창업을 진행해드리고 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 메뉴는 비빔밥만 있나요?&nbsp;</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;비빔밥류는 10여 가지가 있고&nbsp; 탕류 , 찌개류도 있으며,&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">가마솥밥 브랜드도 런칭해서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">한옥마을 전주비빔밥과 가마솥밥 메뉴들을&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">매장의 특성(</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">로드샵, 전문식당가, 푸드코트, 델리코너)</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">에 맞춰서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">다양하게 구성하고 있습니다.&nbsp;&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q.&nbsp; 한식이라 유행을 타지 않겠네요?&nbsp;</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;네 맞습니다. 한식 메뉴는 유행을 타지 않습니다.&nbsp;&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">한옥마을 전주비빔밥은 한식 메뉴이기에 장기적으로 운영할 수 있다는 메리트가 있습니다. 또한,&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">타 한식에 비해서 재료비가 5% 적기 때문에&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">첫 번쨰는 수익률이 높습니다.&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">두 번째는 차별화된 맛을 통해 맛의 경쟁력이 높기에&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">장기적으로 운영할 수 있는 게 메리트입니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">마라톤은 오래 뛰어야 합니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">음식 사업도 단기적으로 승부하는 사업이 아니거든요.&nbsp;&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">장기적으로 운영하는 시스템을 구축하였으며&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">또한 한식을 일주일만 교육받으면 운영할 수 있는 시스템도 만들었습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">음식장사는 단기적으로 운영할 수 없는거기 때문에&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">장기적으로 운영할 수 있도록 근로 시간과 노동시간까지도 절약할 수 있는&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">식재료 공급 시스템을 개발했습니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">또한 전기, 가스, 수도 비용까지 절감할 수 있는 시스템도 준비가 되어 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 전주비빔밥에도 화학 첨가물이 들어가나요?&nbsp;</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;한식이 서양식과 틀린 부분이 한식은 습식 문화입니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">조리 레시피가 볶거나, 삶거나, 찌거나, 숙성하거나 발효하는 음식이기에&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">전통 한식처럼 운영하고 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">저희 메뉴 중에 전통 수제 떡갈비는 4無입니다.&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">無</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">방부제,&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">無</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">화학색소,&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">無</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">사카린,&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">無</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">접착제&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">그래서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">안심하고 먹을 수 있는 메뉴입니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8"><br></font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 기존 비빔밥 브랜드와 차이점은 뭔가요?</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;기존 비빔밥 브랜드가 실패한 이유는 시스템 구축 문제입니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">전국적으로 프랜차이즈는 맛을 통일해야 하는데&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">기존 브랜드는 전수창업만 하다 보니 점주 손맛에 따라 맛이 달라집니다.&nbsp;&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">그게 한달 두달, 일년 이년이 지나면서 전국적으로 맛이 다 바뀌게 됩니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">그런데 저희는 고추장 소스뿐만 아니라 비빔 나물까지 공장에서 즉석 냉동( 콜드체인시스템)을 해서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">전국적으로 유통을 해드리기에 누구나 안정적으로 운영이 가능합니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 일반 비빔밥과 전주비빔밥의 차이는?</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8"><br></font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;일반 비빔밥은 상추나 치커리 등의 엽채류 등을 넣습니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">전주비빔밥은 이런 엽채류가 들어가지 않습니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">엽채류는 날 걸로 양념을 묻혀서 먹기에 맛이 배어있지 않습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 기존 매장들의 수익성은 어떤가요?&nbsp;</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;저희 50개 매장 중에 폐점은 하나도 없습니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">건물이 없어지는 경우는 있었지만 매장이 폐점하는 경우는 없었습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">그러나 수익률이 높다고는 말씀드리지 않습니다.&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">첫 번째로 음식장사는 장기적으로 운영을 할 수 있어야 합니다.&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">지금은 인건비가 상승되었기에 인력을 얼마나&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">효율적으로 운영하느냐에 따라서 수익률이 높아집니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">제가 재료비가 타 회사에 비해서 5% 정도 낮다고 했습니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">타 경쟁사보다 5%의 수익률을 더 가져갈 수 있는 거고&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">거기에 전기, 수도, 가스등에서 1%~2%의 수익을 더 가져갈 수 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">저희는 타 프랜차이즈처럼 높은 수익률을 거짓으로 얘기하지 않습니다.&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">본인께서 정성적으로 운영하신다면 기본적인 수익률보다&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">5%~7% 더 가져갈 수 있다고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 본사에서 매장 관리는 어떻게 도와주시나요?</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;오픈전에 계약 담당자가 오픈 관련해서 교육을 먼저 시켜드리고 오픈 시에는 조리바이저가 현장에서 교육을 1주일 동안 시켜드립니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">오픈후부터 슈퍼바이저가 지속적인 방문을 통해서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">레시피, 고객서비스등을 관리하면서&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2">점주님과 같이 갈 수 있는 프랜차이즈가 되고 있습니다.&nbsp;</font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 해외 진출에 진출하신다는 얘기를 들었습니다. , 향후 계획은 어떻게 되나요?</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;</span><font face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">네 앞으로의 계획은&nbsp;</font><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">첫 번째는 브랜드 컨셉의 확장이 있고 두 번째는 해외 진출입니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">브랜드 확장은 푸드코트, 전문식당, 로드숍, 델리코너, 배달매장까지 브랜드 확장을 준비하고 있습니다.&nbsp;</font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">그리고 수직적인 전략으로 브랜드의 전통과 가치를 더한 '한옥마을 전주비빔밥'과 젊은 분들이 드실 수 있도록 구성이된 '비비밥'이라는 브랜드가 전주 한옥마을에서 시범 운영 중에 있습니다. 이게 브랜드 확장 전략이고</font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">해외 진출하기 위해 몇 년 전부터 프랜차이즈 글로벌 석사과정 중에 있습니다.&nbsp;</font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><font face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">작년(2018)부터 해외 박람회와 경제 사절단을 통해서&nbsp;</font><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">일차 타깃인 동남아시아를 4차례 방문했습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><font face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">올 4월에는 말레이시아 경제사절단에 참여를 해서&nbsp;</font><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">말레이시아 프랜차이즈 그룹과 MOU 체결을 했으며&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">마스터 프랜차이즈도 협의 중에 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><font face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">머지않아서 해외 진출을 해서 케이푸드의 대표 아이템인 전주비빔밥을 통해&nbsp;</font><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">글로벌 프랜차이즈가 되도록 노력하고 있습니다.</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><span style="font-weight: 600;"><font size="2" color="#0075c8">Q. 자영업 폐업률이 높다는 얘기가 많아서 불안해하시는 분들이 많은데요.</font></span></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">A.</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">&nbsp;</span><font face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">유행을 타지 않는 사업을 해야 합니다.&nbsp;</font></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">음식 사업이건 어떤 사입이건 간에 유행을 타는 아이템은&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">짧게는 6개월 길게는 2년뿐이 못 가고 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움"><br></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><font face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">그러면 창업비가 최하 5천에서 억대 이상을 투자하면서&nbsp;</font><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">불과 일 년 만에 그 돈을 다 날릴 수 있습니다.&nbsp;</span></font></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;"><font size="2"><br></font></span></div><div style="line-height: 1.5; color: rgb(17, 46, 70); font-family: 돋움; text-align: justify; background-color: rgb(249, 250, 251);"><font size="2"><font style="" face="나눔고딕, NanumGothic, 돋움">저희는 아직 폐점률이 하나도 없습니다.&nbsp;</font><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">한식으로 유행을 타지 않는 아이템이기에 장기적으로 운영하면서&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">수익을 충분히 벌어갈 수 있으며&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">2년 정도면 투자회수를 다할 수 있습니다.&nbsp;</span><span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움;">그래서 자신 있게 말씀드리고 있습니다.</span></font></div>